いくつになっても食べたいカツ代レシピ

伝説の肉じゃがも年齢と共に進化させたい。師匠の考えていたシニア向けレシピを一番弟子の料理家が実現。簡単・美味しい・経済的！

一生食べたいカツ代流レシピ

趣味・実用　2019年07月19日発売　1,000円＋税

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いくつになっても食べたいカツ代レシピ

伝説の肉じゃがも年齢と共に進化させたい。師匠の考えていたシニア向けレシピを一番弟子の料理家が実現。簡単・美味しい・経済的！

一生食べたいカツ代流レシピ

趣味・実用　2019年07月19日発売　

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揚げ物、おもてなし料理も恐くない

昭和の香りのナポリタン、絶品と名高い鶏の唐揚げ、あっという間にできる酢豚、朝ごはん向き味噌汁まで、少し上級ステップに挑戦。

小林カツ代のお料理入門

趣味・実用　2016年02月05日発売　

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揚げ物、おもてなし料理も恐くない

昭和の香りのナポリタン、絶品と名高い鶏の唐揚げ、あっという間にできる酢豚、朝ごはん向き味噌汁まで、少し上級ステップに挑戦。

小林カツ代のお料理入門

趣味・実用　2016年01月20日発売　820円＋税

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初めてご飯を炊く人でも美味しくできる！

炊きたてご飯に一品だけで極上の食卓になる。超初心者にも簡単で美味しい、小林カツ代の残した黄金のレシピがカラー版で一冊に。

小林カツ代のお料理入門

趣味・実用　2015年06月05日発売　

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初めてご飯を炊く人でも美味しくできる！

炊きたてご飯に一品だけで極上の食卓になる。超初心者にも簡単で美味しい、小林カツ代の残した黄金のレシピがカラー版で一冊に。

小林カツ代のお料理入門

趣味・実用　2015年02月20日発売　920円＋税

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料理研究家、小林カツ代が愛する大阪の味を紹介！

両親に教わった浪速の味こそカツ代の原点。思い出の家庭の味から、今も通いたい店まで、食い倒れの街、大阪の“おいしい”を伝えます

小林カツ代の「おいしい大阪」

2008年11月07日発売　752円＋税

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お料理さん、こんにちは

2005年05月20日発売　

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家庭料理の第一人者、小林カツ代の原点は故郷・大阪にあった。父母に教わった浪花の味の粋を伝える料理エッセイ集。再現レシピ付

小林カツ代はこんなにいろいろ食べてきた

2004年04月発売　1,333円＋税

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料理研究家・小林カツ代は、こうして生まれた!! みそ汁で大失敗の若き日からプロになるまで、抱腹絶倒のデビュー作。初の文庫化

お料理さん、こんにちは

2004年04月06日発売　562円＋税

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料理ってこんなに簡単だったんだ！

普段の料理に七面倒くさい手順は不要。ツボをおさえれば楽々かつスピーディにおいしいごはんがいただける。カツ代流裏ワザ大公開

実践 料理のへそ！

2003年11月20日発売　720円＋税

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