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文庫
いい街すし紀行
里見真三 飯窪敏彦
1度は行ってみたい全国の名店と名物北海道から九州まで、主人が暖簾を守る鮨の名店19と、あわせて当地の他の鮨店や名物を紹介。旅のお供にも最適で楽しいカラー版
2009年01月09日発売838円（税込）
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単行本
いい街すし紀行
里見真三 飯窪敏彦・写真
握り鮨は芸術だ！ この国の幸せが各地に実っている北海道から九州まで、海の幸は優れた職人の手によって口福の結晶となる。選りすぐりの二十二店、握りの美しさをカラーで全面展開
2002年12月発売2,970円（税込）
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単行本
あらきそばの神髄
里見真三
みちのく山形の名店の仕事を完全伝授！村山そば街道に燦然と輝く名店は如何にして成ったか？ またその秘術とは？ カラー写真豊富。新幹線に乗る前に心して読むべし
2001年10月発売2,095円（税込）
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文庫
すきやばし次郎 旬を握る
里見真三
パリの一流紙が「世界のレストラン十傑」に挙げた名店の全仕事を精密カラー写真を豊富に用いて徹底追求。主の職人咄に聞き惚れる
2001年09月04日発売1,045円（税込）
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単行本
賢者の食欲
里見真三
“口福”とはかくも摩訶不思議なものなり、や？蓮根はあの穴が一番旨いと言った百【けん】、末期まで食い続ける凄絶な子規ら、２１人の賢者の食の諸相と哲学をたずねる食味随筆の決定版
2000年01月発売1,780円（税込）
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単行本
すきやばし次郎 旬を握る
里見真三
「ヘラルド・トリビューン」が世界のレストラン十傑に選んだ名鮨店の仕事を、気鋭の食味批評家がご案内。口福の時、ここにあり！
1997年10月21日発売3,080円（税込）
いい街すし紀行
里見真三 飯窪敏彦
1度は行ってみたい全国の名店と名物icon
いい街すし紀行
里見真三 飯窪敏彦・写真
握り鮨は芸術だ！ この国の幸せが各地に実っているicon
あらきそばの神髄
里見真三
みちのく山形の名店の仕事を完全伝授！icon
すきやばし次郎 旬を握…
里見真三
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賢者の食欲
里見真三
“口福”とはかくも摩訶不思議なものなり、や？icon
すきやばし次郎 旬を握…
里見真三
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