| 書名（かな） | しょくといのち |
|---|---|
| ページ数 | 224ページ |
| 判型・造本・装丁 | 四六判 軽装 並製カバー装 |
| 初版奥付日 | 2012年03月25日 |
| ISBN | 978-4-16-375090-3 |
| Cコード | 0095 |
いのちを養う「食」の深意を探る日本人必読の書
日本の風土に適した「食といのち」をめぐり、各界の第一人者と考察を深める対談集。いのちを養う四季の粥、スープのレシピ付き
担当編集者より
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