ステーキを下町で 平松洋子 谷口ジロー

1,650 (税込)
発売日2013年02月26日
商品情報
書名(カナ) ステーキヲシタマチデ
ページ数 264ページ
判型・造本・装丁 四六判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2013年02月25日
ISBN 978-4-16-376120-6
Cコード 0095
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ステーキを下町で 平松洋子 谷口ジロー

1,650 (税込)
発売日2013年02月26日
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書名(カナ) ステーキヲシタマチデ
ページ数 264ページ
判型・造本・装丁 四六判 軽装 並製カバー装
初版奥付日 2013年02月25日
ISBN 978-4-16-376120-6
Cコード 0095

胃袋のおもむくままに食探訪

オール読物で好評連載中の平松洋子さんの食べ歩きエッセイ「いまの味」が、『サンドウィッチは銀座で』に続き、またまた単行本になりました。下町で五一〇グラムの巨大ステーキを頬張り、早朝営業の大衆酒場でジャン酎を一杯、東京駅のエキナカグルメをハシゴと、胃袋のおもむくままに食探訪。
今回は地方へも足を伸ばし、北は帯広の豚丼から津軽名物いかメンチ、京都のあんかけうどんに沖縄そばまで、一気食い! また震災から八ヶ月目の岩手県三陸鉄道に乗り、うに弁当の味に復興の確かな手応えを感じるということもありました。もちろん前作同様、漫画家・谷口ジローさんの思わずよだれが出そうな絶品カットも満載。本年度講談社エッセイ賞を受賞した平松さんの脂の乗り切った絶品エッセイと、美食マンガのおいしい競演をご堪能あれ。

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担当編集者より

「オール讀物」で好評連載された平松洋子さんの食べ歩きエッセイ「いまの味」が、『サンドウィッチは銀座で』に続き、またまた単行本になりました。下町の510グラム(!)ステーキから早朝営業の大衆酒場、東京駅のエキナカグルメまで、胃袋のおもむくままに食探訪。今回は地方へも足を伸ばし、北は帯広の豚丼から三陸うに弁当、京都のあんかけうどんに沖縄そばまで、一気食い! もちろん前作同様、漫画家・谷口ジローさんの思わずよだれが出そうな絶品カットも満載です。(HS)

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