| 書名（カナ） | アマイモンデモオヒトツ アイセンドウカシバナシ |
|---|---|
| ページ数 | 320ページ |
| 判型・造本・装丁 | 文庫判 |
| 初版奥付日 | 2016年05月10日 |
| ISBN | 978-4-16-790614-6 |
| Cコード | 0193 |
菓子職人の兄と番頭の弟。上菓子屋兄弟の繁盛記
菓子職人の兄と番頭の弟。上菓子屋兄弟の繁盛記
菓子職人の兄と商才に長けた弟が、知恵と工夫で和菓子屋を切り盛りする繁盛記。色鮮やかな和菓子を通じて、江戸の四季と人情を描く。
目次
四文の柏餅
氷柱姫（つららひめ）
弥生のかの女（ひと）
父の名と祝い菓子
迷子騒動
百代桜（ももよざくら）
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