風のベーコンサンド

高原カフェ日誌

748 (税込)
発売日2018年04月10日
ジャンルエンタメ・ミステリ
商品情報
書名(カナ) カゼノベーコンサンド コウゲンカフェダイアリー
ページ数 304ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2018年04月10日
ISBN 978-4-16-791047-1
Cコード 0193

心の痛みに効く、とびっきりの高原カフェご飯を

心の痛みに効く、とびっきりのカフェご飯!

東京の出版社をやめ、百合が原高原にカフェを開業した奈穂。
かつてペンションブームに沸いたが、今はやや寂びれ気味の高原にやってきたのは、離婚を承諾しないモラハラの夫に耐えかね、自分の生活を変えるためだった。
そんな背水の陣ではじめた奈穂のカフェには、さまざまな人が訪れる──。
離れた娘を思う父、農家の嫁に疲れた女性、昔の恋に思いを残した経済アドバイザー……。
「ひよこ牧場」のバターやソーセージ、「あおぞらベーカリー」の天然酵母のパンや地元の有機野菜など、滋味溢れる食材で作られた美味しいご飯は、そんな人々に、悩みや痛みに立ち向かう力を与えれくれる。
奈穂のご飯が奇跡を起こす6つの物語。

ジューシーなチキンのコンフィとモミジイチゴをのせたベビーリーフサラダ/
高原野菜と鶏肉のチーズクリームシチュー/特製さくさくベーコンサンド
/“男前な口どけ”のイチゴ入り泡雪羹/5種類のお豆のカレー/
蕪と水菜と胡桃のサラダ/百合根のポタージュ/薔薇のシロップに漬けたくずきり…etc.
女性を主人公に多くのベストセラーを輩出してきた著者が、自らレシピを試して「絶対においしいものだけ」がぎっしり詰まった連作集は、読者に栄養をたっぷり届けます。

解説は漫画家の野間美由紀さん。
──人間の心の機微の中にはいつも謎が隠れている。そんな謎を優しい目線で描いたこの小説も、紛れもなく上質なミステリーなのである。(解説より)

料理研究家の高山かづえさんが作る高原カフェレシピも特別収録!

担当編集者より

本作は、カフェ経営の夢の部分ばかりでなく現実の厳しさも、そしてむずかしい人間関係や、地方が今直面している問題もしっかり描き出しています。本作に登場する滋味溢れる美味しいご飯と同様、本作も、悩みを解決してはくれないが、悩みに立ち向かう力を与えてくれます。
そして、大げさでなく、本当においしそうなご飯がたくさん登場します!お腹がすくこと請け合いです!

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