いわしバターを自分で

737 (税込)
発売日2022年03月08日
ジャンル随筆・エッセイ
商品情報
書名(カナ) イワシバターヲジブンデ
ページ数 272ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2022年03月10日
ISBN 978-4-16-791847-7
Cコード 0195

緊急事態宣言!? 美味しい人気シリーズ最新刊

いつ、なにが起きるかわからない-――

緊急事態宣言⁉ それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみる-―

コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、
考えながら進む人は強い。食べる現場はここにある!

気になる「いわしバター」って?
「クッキングパパ」も絶賛した平松さんオリジナル傑作レシピ「パセリカレー」
ってどんな味? 

美味しいレシピ満載!「週刊文春」人気連載最新刊  
 

解説・石戸論

目次

1 初めての巻柿
2 いわしバターを自分で
  コロナ禍の日々 2020-2021
3 ほや飯を炊く
4 薪の火

おすすめ記事

※外部サイトへリンクしている場合もあります

担当編集者より

「いわしバター、白ワインと最高だった!」「ほや飯って家で作れるの?」「パセリカレーが気になる。帰りにパセリ買わなきゃ」……本書を読んだ周囲の声です。コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼と味を守る工夫をみつめ、「食べる現場」に立ち続ける平松さんの軽やかな文章には、人を立ち上がらせるパワーがあるのです!  いわしバターもパセリカレーも制覇した(ほんとに美味しい!)私が次に狙うのは、平松さんが狼狽したという「極道すきやき」です。

感想を送る

本書をお読みになったご意見・ご感想をお寄せください。
投稿されたお客様の声は、弊社ウェブサイト、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただく場合がございます。

※いただいた内容へのご返信は致しかねますのでご了承ください。
※ご意見・ご感想以外は、こちらから各部門にお送りください。

メディア関係者・図書館の皆様

表紙画像のダウンロード

ご希望のデータがダウンロードできない場合や、著者インタビューのご依頼、その他の本の紹介に関するお問合せは、直接プロモーション部へご連絡ください。

雑誌・書籍の内容に関するご意見、書籍・記事・写真等の転載、朗読、二次利用などに関するお問合せ、その他については「文藝春秋へのお問合せ」をご覧ください。

書店在庫
ネット書店で購入

いわしバターを自分で

737 (税込)
発売日2022年03月08日
ジャンル随筆・エッセイ
商品情報
書名(カナ) イワシバターヲジブンデ
ページ数 272ページ
判型・造本・装丁 文庫判
初版奥付日 2022年03月10日
ISBN 978-4-16-791847-7
Cコード 0195
試し読み
書店在庫
ネット書店で購入

Rankingランキング

全て見る

Eventイベント

最新イベント

一覧を見る
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
【先着50名】新刊『黄昏のために』刊行記念 北方謙三さんサイン会を八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店で開催
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
今村翔吾さん『海を破る者』刊行記念 三省堂書店有楽町店サイン会のおしらせ
今村翔吾さん講演会 「海を破る者 蒙古襲来と長崎」~参加者全員に最新刊『海を破る者』サイン本付~
今村翔吾さん講演会 「海を破る者 蒙古襲来と長崎」~参加者全員に最新刊『海を破る者』サイン本付~
阿部智里「八咫烏シリーズ」特設サイト 東野圭吾「ガリレオシリーズ」公式サイト 文春文庫は50年を迎えました! 特設サイト 佐伯泰英特設サイト 米国を代表する作家、スティーヴン・キングの特設サイト Bunshun Tech ZERO 2024エンジニア採用