いま話題沸騰中の料理家、初のエッセイ集!

『タコ セロリ アボカド』(長谷川あかり)

「ごはんを食べてくれる人がいるだけで、私は私のまま、
ただ生きているだけでいいのかもしれないと素直に思えた――」

新しい家庭料理を提案し続ける人気料理家、はじめてのエッセイ集。

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幼少期から食べることが大好きで、子役時代も食欲に抗いながら仕事に打ち込んできた。しかし、高校生になったころからなかなかオーディションに受からなくなり、自分が何を食べたいのか、何なら食べられるのか、それすらわからなくなった。
そんなときにレシピ本に出会い、どんどんその世界に魅了された。作りたいレシピの数が増えていくうちに食事をとれるようになり、家族や友人に料理をふるまうようにもなった。

かつて夢中になっていたこと、思春期に思い悩んでいたこと。今まで体験してきたことすべてのことがこうして「あのレシピ」に生まれ変わった。

食べること、作ることとの出会いから、どのように救われてきたかまでを振り返りながら紐解いていく、29本の書き下ろしエッセイ。

風邪の日に食べる母の餃子/休日に父が作るお好み焼き/友達に作ったおにぎり/休日に夫と食べる名前のない料理……
思い出に紐づくレシピを17種収録。

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発売ラインナップ (2026/7/26~2026/8/1)

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  • タイトル
    油断!
    著者名
    堺屋太一
    発売日
    2026/07/29
    作品紹介
    半世紀前に書かれた「予言の書」の復刊
    「ホルムズ海峡閉鎖」。50年前、当時官僚だった著者が書いたパニック・シミュレーション小説が現実の悪夢となった今、遂に復刊!
  • タイトル
    溺れながら生きる 依存とケアのあいだで
    著者名
    信田さよ子
    発売日
    2026/07/29
    作品紹介
    ケアからこぼれ落ちる女性たち 
    依存症臨床の第一人者が現代日本で孤立し、オーバードーズ、推し活などに溺れながらも生き延びようとする女性たちの切実な姿を描く。
  • タイトル
    監督、神になる 池田高校 記憶の衝突
    著者名
    田中仰
    発売日
    2026/07/29
    作品紹介
    蔦文也監督とは何者だったのか?
    80年代に「やまびこ打線」で甲子園を席巻した池田高校。池田を率いた蔦監督は名監督だったのか? それとも金の亡者だったのか?
  • タイトル
    タコ セロリ アボカド
    著者名
    長谷川あかり
    発売日
    2026/07/30
    作品紹介
    いま話題沸騰中の料理家、初のエッセイ集!
    風邪の日の母の餃子、友達に作ったおにぎり、憧れのタコとアボカドのサラダ……。あの料理やレシピが私の人生を今につないでくれた。