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<美味対談 >エッセイと漫画の美味しい競演<br />平松洋子×谷口ジロー

<美味対談 >エッセイと漫画の美味しい競演
平松洋子×谷口ジロー

「本の話」編集部

『サンドウィッチは銀座で』 (平松洋子 著/谷口ジロー 画)

出典 : #本の話
ジャンル : #随筆・エッセイ

谷口  描いた本人は物足りなくて。“一コマだけじゃ伝わらないんじゃないか”という不安があるんですよ。

「それゆけ! きょうも ビールがうまい」より

平松  谷口さんの画は一コマだけでも、伝わってくるものがすごくあります。たとえば、「それゆけ! きょうもビールがうまい」のときの生ビール! モノクロの印刷なのに、あんなにビールの泡や冷え感が伝わってきて。写真を撮る場合、カメラマンが冷えたビールを撮るのにすごく苦労するでしょう、ところが谷口さんはそれを画で表現されていて、感動しました。

谷口  アシスタントが細部を一生懸命描いてくれましたから(笑)。写真が良かったんですよ。オリジナルの漫画を描くときも、写真を参考にして描きますから。

平松  たとえば料理の場合、写真をどうやって漫画にふくらませていくんですか?

谷口  写真にはどうしてもパースがついているので、そのままトレースするのではなく、線を省略したり、修正してつけ加えたりします。おいしそうにみせる影のつけ方があるんですよ。写真では白いものは白くとんでしまうので、ディテールがわかるように描き足します。たとえばオムライスの質感とか。逆に、写真通りに細かく描くと汚くなっちゃう場合は、線を省略します。ただ、食べ物はどうやってもおいしそうに描けないんですよ。

平松  十分、おいしそうですけれど。

谷口  いや、本物にはかなわない。

平松  どうするんですか?

「冬を惜しんで、ひとり鍋」より

平松  あのモデルは私の友人で、本当に下町育ちでチャキチャキとして、お酒もくくっと粋に飲み干すんですよ。

谷口  モデルもよかったわけですね(笑)。結局、おいしそうな状況をいかに絵で伝えるか、そのためにコマ割りをしたり、人物を出したりしているわけです。挿絵としてはかなり変則的だったかもしれませんけれど。

平松  著者としては大満足です。

サンドウィッチは銀座で
平松 洋子・著 , 谷口 ジロー・画

定価:1850円(税込) 発売日:2011年01月07日

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