本の話

読者と作家を結ぶリボンのようなウェブメディア

キーワードで探す 閉じる
あたためるだけですぐ食べられる! 作りおき野菜スープの素【第2回】

あたためるだけですぐ食べられる! 作りおき野菜スープの素【第2回】

『あたためるだけですぐ食べられる! 作りおき野菜スープの素』 (高山かづえ 著)


ジャンル : #趣味・実用

ミルクスープへのアレンジ
野菜スープの素は、お湯やミルク、豆乳、おだしなど、さまざまな汁で伸ばすことで自由自在にバリエーション豊かなスープが作れます。第1回で作った「かぶスープの素」を、本日は、ミルク味の優しいスープにしてみましょう。

『あたためるだけですぐ食べられる! 作りおき野菜スープの素』 (高山かづえ 著)

ほっこりあったか
【かぶとじゃがいものミルクスープ】

 かぶスープの素に、蒸しじゃがいもとお湯とミルクを入れて鍋か電子レンジで温め、仕上げに粗びき黒こしょうをトッピング。

BASE スープの素
かぶスープの素 大さじ5

OPTION 具&調味料
蒸しじゃがいも(1~2センチ角)大さじ3すくい

 75ml
牛乳 75ml

TOPPING トッピング
粗びき黒こしょう 少々

かぶとじゃがいものミルクスープ

 じゃがいもをつぶしながら食べるとさらにやさしい味わいに。角切りじゃがいもをフォークなどで粗く砕いてから加えてもいい。

単行本
あたためるだけですぐ食べられる!
作りおき野菜スープの素
髙山かづえ

定価:1,485円(税込)発売日:2015年11月27日

こちらもおすすめ
プレゼント
  • 『一人称単数』村上春樹・著

    ただいまこちらの本をプレゼントしております。奮ってご応募ください。

    応募期間 2023/02/07~2023/02/14
    賞品 『一人称単数』村上春樹・著 5名様

    ※プレゼントの応募には、本の話メールマガジンの登録が必要です。

ページの先頭へ戻る