東海林さだおさんの丸かじりシリーズ第三十六弾『サンマの丸かじり』に収録されている、「アンコのアンコだけ食い、いいのか」というエッセイを読んだ時の静かな衝撃は忘れられない。スーパーで手に取ったゆであずきの缶詰を缶切りでキコキコ開け、立ったままアンコを缶からじか食いするという内容。文字通り、身も蓋もないアンコ生活を赤裸々に書いてみせる大人の余裕に、私は身の程もわきまえずヤキモチを焼いた。

　なぜヤキモチなのか。それは、私が『あんこの本』という本をしたため、今も細々と取材・執筆を続けるアンコ好きのはしくれだからである。このような無名のライターに解説という大役が回ってきたのも、シリーズ第三十七弾の最新文庫版である本書に「アンコかわいや」という一編が収録されているからなのである。

　すでにご存知の方も多いと思うが、丸かじりシリーズは『週刊朝日』の長寿連載「あれも食いたいこれも食いたい」を定期的に単行本にまとめ、それをさらに文庫化したものである。二〇一七年一月十七・二十四日号の『週刊女性』によれば、連載開始から丸三十年、一四〇〇回を超えたそうだ。その偉業を取り上げたインタビューで「最近はお酒が飲めなくなって、甘いものに目覚めつつあります。なかでも、あずきが好きで羊かんやもなか、鯛焼き、あずきアイスもいいですね」と東海林さんが答えておられた。

　もっとアンコ・エッセイがあるに違いない。そう思い立ち、手に入る限りの丸かじりシリーズを集め、アンコものに言及しているエッセイを探してコピーしてみた。見事に文庫一冊分くらいの厚さになった。丸かじりシリーズのアンコだけ食い。私家版『アンコの丸かじり』の完成である。その目次を一部、お見せしてみよう。

キンツバのチョロピリ（『タケノコの丸かじり』より／現在は絶版）
切り口の美学（同上）
「こし」か「つぶ」か（『タヌキの丸かじり』より／現在は絶版）
煮豆一族（『ゴハンの丸かじり』より）
苺と大福（『パンの耳の丸かじり』より）
水ようかんでひと踊り（同上）
アイスキャンディタイム（同上）
アンミツ構成員（『ホットドッグの丸かじり』より）
栗で悶悶栗蒸し羊羹（『おでんの丸かじり』より）
最中の真実（『うなぎの丸かじり』より）
豆大福の豆は何粒が適正か（同上）
甘いおかずの時代があった（同上）
愛すべきどら焼き（『どら焼きの丸かじり』より）
茹で栗ぽくぽく（同上）
饅頭茶漬け（『ホルモン焼きの丸かじり』より）
アンクリジャパンとは？（同上）
おはぎの真実（同上）
 「あずきバー」をアイス（同上）
羊羹のニッチャリ（『ゆで卵の丸かじり』より）
アンパンのしみじみ（『アンパンの丸かじり』より）
アンコのアンコだけ食い、いいのか（『サンマの丸かじり』より）
小倉トーストだなも（同上）
アンコかわいや（本書より）